辐射不用怕 美食帮你忙

不管是在怀孕中的妈妈还是宝宝都是可以用下面的美食来防御辐射的,现在科技发达,电子产品也是随处可见,试想想,生活中还有几件东西不是电器自动化的,这些东西为我们带来便利的同时也带来了一些负面伤害,辐射就是其中最大的伤害,下面这五款美食,是小编结合营养学研制出来的防御辐射的食谱,家长们可以尝试做给宝宝享用。

食谱一、西红柿汁

材料:西红柿500克,白糖100克,温开水350克

做法:

1、将成熟的西红柿洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

2、将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

制作关键:

要选用新鲜、成熟的西红柿做原料。可用纱布挤汁,也可用汤匙压出汁。可用白糖,也可用蜂蜜调口。

食谱二、西红柿炖豆腐

材料:西红柿三个,豆腐200克

配料:蒜头一个,豆豉辣酱半勺,火腿汁半勺,盐2克

做法:

1、将豆腐切成四方小块,厚度1厘米

2、西红柿切块,蒜拍扁去皮

3、平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,煎成两面金黄捞出备用

4、锅内倒油后将蒜放入爆香,西红柿倒入快炒

5、加一碗水放锅内将西红柿煮软

6、加入煎好的豆腐,

7、放半勺火腿汁,半勺豆豉辣酱,2克勺

8、再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可

食谱三、紫菜豆腐羹

主料:紫菜(干) 40克、豆腐 300克、番茄 100克

调料:盐2克、小米面 10克

做法:

1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。

2、豆腐切成小方粒备用。

3、番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

4、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。

食谱四、凉拌双耳

材料:黑木耳、银耳、菜椒(甜菜椒)

做法:

1、用温水泡发黑木耳和银耳,清洗菜椒;

2、清洗好泡发木耳和银耳,把银耳拌成瓣,切菜椒;用滚开的开水烫一下黑木耳和银耳捞出;

3、分别把银耳、木耳、菜椒剁碎装盘备用;

4、菜椒和黑木耳和银耳放在一起,放盐、香油、醋、鸡精,搅拌均匀即可食用。

食谱五、木耳山药粥

原料:黑木耳、山药、青红椒片、花椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、大蒜、葱、淀粉。

做法:

1、将山药洗净去皮切成滚刀块,沾上一层干淀粉,用油炸成金黄色待用;

2、坐锅点火倒入油,至3成热时下花椒炸出香味后取出,放入蒜片、葱花炒香,倒适量水,放入木耳大火烧片刻,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,最后放入炸好的山药和青红椒,自然收汁出锅即可。

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